вторник, 25 апреля 2017 г.

Гастрономические регионы Греции: что и где попробовать?



Греческая кухня... какие ассоциации возникают, когда мы думаем о ней? Конечно, салат хорьятики (куда без него?), мусака, пастицио и сувлаки. Но всё это — основа традиционной гастрономии. А ведь есть ещё региональные специалитеты. Именно о них мы сегодня поговорим.

среда, 19 апреля 2017 г.

В Грецию за здоровьем и красотой: целебные источники и курорты

Само по себе путешествие в Грецию способно избавить от многих недугов — хоть от депрессии, хоть от проблем с иммунитетом. Но для тех, кто решил подойти к процессу оздоровления всерьёз, в Греции есть целебные источники и лечебницы. Куда стоит отправиться?


Лутра Позар 



Самая известная лечебница Греции — Лутра Позар, расположенная на севере страны. Эти источники хорошо знакомы туристам — многие посещают их в составе экскурсии. Термальные воды Лутра Позар использовались ещё в эпоху Александра Македонского, в римский и византийский периоды.
В Лутра Позар ждёт современный центр гидротерапии с бассейнами, открытый бассейн, хаммам. Также можно посетить купальни под открытым небом, чтобы почувствовать всю целебную силу источников и заодно насладиться красотой курорта. Лутра Позар — место для круглогодичного отдыха.

четверг, 13 апреля 2017 г.

Остров Закинф / Закинтос (Греция): отдых, достопримечательности и пляжи



В мире, наверное, не осталось ни одного человека, который не видел бы фотографии знаменитой бухты Навайо. Именно ради неё многие решают поехать на Закинф — остров нетронутой природы и роскошных пляжей. Сегодня разберёмся, где отдохнуть на Закинфе, что посмотреть и чем ещё заняться на этом острове. 

пятница, 7 апреля 2017 г.

12 ретро-фотографий Греции

Для тех, кто любит старые фотографии Греции — очередная подборка. Больше подобных постов можно найти в разделе Культура и История.

Порт Санторини в 1900-х

понедельник, 3 апреля 2017 г.

Парфюмерия в Греции: от древности до наших дней



Все мы знаем, как трепетно древние греки относились к внешней красоте и гигиене. С давних времён до сегодняшних дней греки пронесли умение распоряжаться природными богатствами своей страны, активно используя сочные фрукты, оливковое масло и травы для создания парфюмерии. Сегодня познакомимся с историей парфюма в Греции и узнаем, какие ароматы можно купить в наши дни.

вторник, 28 марта 2017 г.

5 старейших кафе и ресторанов в Салониках



Знакомство с греческой кухней — важная часть путешествия. И ещё приятнее, когда это происходит в таверне, кафе или ресторане с историей. Тут невольно задумаешься: если заведение успешно существует 50, а то и 80 лет, значит, с качеством обслуживания тут всё в порядке. Сегодня познакомимся со старейшими тавернами и кафе города Салоники.

четверг, 23 марта 2017 г.

Узнать характер Крита: 4 лучших места для знакомства с культурой острова

Критская культура удивительна в своём многообразии. Острову есть чем гордиться, а туристам есть что посмотреть. Куда стоит отправиться на Крите, чтобы лучше понять его характер?

Дом Никоса Ксилуриса (Анойя, Ретимно)



Зачем посещать: познакомиться с личностью одного из самых известных музыкантов и певцов, рождённых на Крите. Местные жители называют его «Архангелом Крита». В годы хунты Ксилурис был голосом сопротивления и давно ушёл из жизни, хотя память об этом музыканте жива среди критян. Да и не только критян: в его небольшой дом с личными вещами и фотографиями приезжают тысячи людей из самых разных уголков Греции и других стран. Все они считают голос Никоса Ксилуриса символом свободы и нравственности.

четверг, 16 марта 2017 г.

Фото: Олимп в сентябре


Олимп в сентябре — это нависшие тучи и раскаты грома, из-за которых невольно вспоминаешь о громовержце Зевсе и чувствуешь, будто стоишь в центре мира. Если и есть лучшее время для посещения Национального парка Олимп, то это определённо начало осени. Ради таких видов точно стоит забыть о пляжах.

вторник, 28 февраля 2017 г.

Золотая эпоха греческого кино: Алики Вуюклаки



За пределами Греции её имя знают только, пожалуй, любители греческого кино. Между тем, в 50-х и 60-х имя Алики Вуюклаки гремело не меньше, чем имя Бриджит Бардо во Франции. Представьте масштаб Софи Лорен, Катрин Денёв или даже Мэрилин Монро вместе взятых. Вот и Алики Вуюклаки была дивой национального значения. Не только тогда, но и сегодня её признают самой успешной актрисой греческого кино. Причём с самого момента его появления.

четверг, 16 февраля 2017 г.

Виды греческих сыров: от аневато до ладотири


Когда посещаешь Грецию впервые, хочешь попробовать настоящую фету. А возвращаешься почти экспертом по всему многообразию греческих сыров. Страна и правда может соперничать в сырном деле с Францией и Италией. И уж точно не проиграет. Сегодня познакомимся с ассортиментом сыров, чтобы не растеряться у прилавка в Греции.

вторник, 14 февраля 2017 г.

Калифея (Халкидики-Кассандра, Греция): достопримечательности и пляж


Калифея — один из самых популярных туристических городков на полуострове Халкидики. Она расположилась в 85 км от г. Салоники и в путеводителях часто упоминается как самый шумный курорт этого региона. Сегодня попробуем разобраться, стоит ли выбирать Калифею для отдыха. А если уж выбрали, чего ждать от поездки?

понедельник, 30 января 2017 г.

Книги о Греции: «Остров» (The Island), Виктория Хислоп (обзор)

Виктория Хислоп, "Остров" (отзыв)

У меня давно была идея создания такого раздела на сайте, где я могла бы делиться своими впечатлениями (без спойлеров) о прочитанных книгах, посвящённых Греции. И сегодня хочу начать с романа «Остров» (The Island) английской писательницы Виктории Хислоп. 

понедельник, 23 января 2017 г.

Каридопита - греческий ореховый пирог (рецепт)



Каридопита — одно из вкуснейших греческих лакомств, которым и себя можно побаловать, и близких угостить. На мой взгляд, отличная альтернатива тортам и конфетам. 

Точное происхождение Каридопита неизвестно. Есть одна версия: с давних времён греки включали в рацион доступные ингредиенты, которые легко найти в любое время. Каридопита готовится с большим количеством грецких орехов, а они всегда были неотъемлемой частью Греции. Точного рецепта не существует. В каждой семье этот пирог готовят по-своему. Я предлагают одну из вариаций. Попробуем приготовить! :)

понедельник, 16 января 2017 г.

Греция глазами фотографа Рене Бурри (Rene Burri)

 Афины, 1965 г.

Рене Бурри — швейцарский фотограф, который прославился фотографиями важных культурных, политических и исторических событий. Но его главной страстью были путешествия. Они, как говорил Бурри, дают возможность преодолеть собственные границы. За свою карьеру Рене Бурри объездил десятки стран. В разные годы фотограф посещал Грецию. 

среда, 11 января 2017 г.

5 удивительных фактов об оливковом масле



С давних времён греки считали оливковое масло даром богов. И раз уж они не поменяли мнение о жидком золоте спустя века, значит на то были веские причины. Оливковое масло — главный бренд Греции, её гордость и ингредиент, без которого нельзя представить местную кухню. Сегодня узнаем несколько удивительных фактов об этом продукте и поймём, за что именно оливковое масло заслужило такую любовь. 

суббота, 7 января 2017 г.

"В Греции весна". Остров Идра: греческий рай Леонарда Коэна



Не каждый уголок планеты может похвастаться тем, что стал вдохновением для одного из величайших музыкантов современности. И у греческого острова Идра (Гидра) повод для гордости есть. Ведь именно он вдохновил Леонарда Коэна на создание песни Bird on a Wire ("Птичка на проводе"), став островом любви и романтики. Вот и Леонард Коэн влюбился в Идру настолько, что купил здесь дом.